生化培養(yǎng)箱的試驗中的突發(fā)情況處理

                                   (蘇州江東精密儀器有限公司)
生化培養(yǎng)箱試驗中的突發(fā)情況處理

一位生化培養(yǎng)箱的使用者問：食品的微生物檢測中，在培養(yǎng)期間停電了，培養(yǎng)箱關了**，然后再打開培養(yǎng)，微生物生長周期會不會延長。

按理說這樣操作是不可以的，因為培養(yǎng)箱一關，溫度一變，是會影響一部分微生物的生長的，即使加長培養(yǎng)時間，還是有一些微小的差異。如果非要繼續(xù)測，則是否延長不一定，看培養(yǎng)箱關了的時候室溫有多少度，如果是在比較熱的天氣，二十幾度，微生物其實還是會生長的，只不過生長的稍微慢一點，適當延長或者不延長都可以。如果在較冷的天氣下，微生物生長非常緩慢，那應適當延長到相應天數(shù)。